Vitamíny: mýty a pravda
Neverím na chémiu – verím len prírode...
Odborníci: Prírodné a syntetické preparáty sú rovnako kvalitné, nebolo
dokázané, že by jedny z nich boli účinnejšie. Naviac syntetická výroba
je o 30% lacnejšia. Výnimkou je vitamín E – ten jediný je preukázateľne
lepší z prírodných zdrojov. Telo si uchová vitamíny na čas, keď ich bude potrebovať...
Odborníci: Nedá sa urobiť zásoba vitamínov v tele.
Čím viac vitamínov, tým lepšie...
Odborníci: Toto heslo v prípade vitamínov neplatí. Naopak nadmerné množstvo
môže spôsobiť dokonca vážne zdravotné problémy.
Ak zdravo jem, nemusím vitamíny dopĺňať inou cestou...
Odborníci: Z ľudí, ktorý si myslia že zdravo jedia len asi pätina môže
byť za svojim úsudkom spokojná a dodávať vitamíny naviac potrebujú
a tí ostatný ešte viac.
Neverím na „umelé“ vitamíny – ovocie a zelenina mi stačí...
Odborníci: prakticky každá úprava, skladovanie, oxidácia majú vplyv na
úžitok, ktorý z prírody môžeme získať. Aj pri šetrnom zaobchádzaní
s ovocím a zeleninou doporučujú doplnok vo forme vitamínových prípravkov.
spracoval Juraj Dlábik
|